बीज अंकुरित ट्रे क्या है?

जैसे-जैसे हम पतझड़ से सर्दियों की ओर बढ़ रहे हैं, फसलों का बाहरी मौसम खत्म होने वाला है और खेतों में ठंड को झेलने वाली फसलें उगाई जाने लगी हैं। इस समय, हम गर्मियों की तुलना में कम ताज़ी सब्जियाँ खाएँगे, लेकिन हम अभी भी घर के अंदर उगाने और ताज़े अंकुरित अनाज का स्वाद लेने का आनंद ले सकते हैं। बीज अंकुरित करने वाली ट्रे इसे उगाना आसान बनाती हैं, जिससे आप घर पर अपनी पसंद की सब्जियाँ खा सकते हैं।

बीज अंकुरित ट्रे का उपयोग क्यों करें?
बीज अंकुरण और अंकुर निर्माण चरण पौधे के जीवन में संवेदनशील और नाजुक चरण होते हैं। सफल बीज अंकुरण के लिए, बुवाई विधि सटीक होनी चाहिए। कई बार गलत बुवाई के कारण बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं। कुछ लोग बीज को बाहर, सीधे जमीन में पूरी धूप में बोते हैं। यदि बीज बुवाई की इस विधि के लिए उपयुक्त नहीं हैं, तो उनके बह जाने, हवा से उड़ जाने, मिट्टी में दब जाने और बिल्कुल भी अंकुरित न होने का जोखिम रहता है। हम बीज अंकुरित ट्रे में कम अंकुरण दर वाले छोटे, संवेदनशील बीज बोकर इन परेशानियों से बच सकते हैं।

अंकुर ट्रे के लाभ:
1. बीज और पौध प्रतिकूल मौसम की स्थिति से भी सुरक्षित रहते हैं;
2. पौधों को वर्ष के किसी भी समय बीज ट्रे में बोकर उगाया जा सकता है।
3. पौध ट्रे को ले जाना आसान है और पौधों को नुकसान पहुंचाए बिना इसे एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाया जा सकता है।
4. अंकुर ट्रे का पुनः उपयोग किया जा सकता है। पौधों के रोपने के बाद, उसी ट्रे में बीजों का एक नया चक्र बोया जा सकता है और यह प्रक्रिया जारी रहती है।

अंकुरित कैसे करें?
1.कृपया ऐसे बीज चुनें जो विशेष रूप से अंकुरित होने के लिए हों। उन्हें पानी में भिगोएँ।
2. भिगोने के बाद, खराब बीजों को निकाल दें और अच्छे बीजों को ग्रिड ट्रे में समान रूप से रखें। उन्हें एक साथ न रखें।
3. कंटेनर ट्रे में पानी डालें। पानी ग्रिड ट्रे तक नहीं आना चाहिए। बीजों को पानी में न डुबोएं, नहीं तो वे सड़ जाएंगे। गंध से बचने के लिए, कृपया हर दिन 1~2 बार पानी बदलें।
4.इसे ढक्कन से ढक दें। अगर ढक्कन नहीं है, तो इसे कागज़ या कॉटन गॉज से ढक दें। बीजों को गीला रखने के लिए, कृपया हर दिन 2 से 4 बार थोड़ा पानी छिड़कें।
5.जब कलियाँ 1 सेमी ऊँचाई तक बढ़ जाएँ, तो ढक्कन हटा दें। हर दिन 3 से 5 बार थोड़ा पानी छिड़कें।
6.बीजों के अंकुरण का समय 3 से 10 दिनों तक होता है। कटाई से पहले, क्लोरोफिल बढ़ाने के लिए उन्हें 2 से 3 घंटे धूप में रखें।

बीज अंकुरित करने वाली ट्रे सिर्फ़ अंकुरित पौधे उगाने के लिए ही उपयुक्त नहीं है। हम बीन स्प्राउट्स उगाने के लिए सीडलिंग ट्रे का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके अलावा, बीन, मूंगफली, गेहूं घास आदि भी बीज अंकुरित करने वाली ट्रे में लगाने के लिए उपयुक्त हैं।
क्या आपने कभी पौधे उगाने के लिए सीडलिंग ट्रे का इस्तेमाल किया है? आपको कैसा लगा? संवाद में आपका स्वागत है।